Dynamiser le quartier de la Commanderie

A la demande de mes clients (je suis le propriétaire du restaurant Le Local situé rue de la Commanderie) et vivant dans ce quartier, je souhaite dynamiser le quartier de la Commanderie qui offre un potentiel certain. J'ai pour ce faire deux propositions: - Implanter le dimanche matin sur la place de la Commanderie un camion-restaurant de vente à emporter qui proposerait notamment mes plats traditionnels et une cuisine de rôtissoire. - Agrandir la terrasse que j'ai déjà d'une à deux places de parking, étant donné que peu de restaurants en possédent dans le secteur. J'estime le budget nécessaire entre 1.500 et 2.000 euros.