Budget participatif 2021 : c’est vous qui décidez !
J'ai une idée, un projet pour ma ville
Une grande cuisine coopérative et responsable
Non retenue
Cuisiner uniquement pour soi peut s'avérer frustrant... Cuisiner des produits frais peut revenir cher... Cuisiner ensemble des aliments en date limite dans une grande cuisine ouverte et bien équipée, c'est top !
Nous proposons de mettre à disposition de chacun (étudiants, passionnés de cuisine, sans abris, scolaires, personnes isolées...) une grande cuisine au centre ville, vitrée et équipée de matériel de qualité. Et pourquoi pas, proche de la rue saint-Jean ?
Dans cette cuisine, les aliments proviendraient d'une collaboration avec les commerçants de quartier qui partageraient leurs produits en date limite mais aussi de produits frais ramenés par chacun. Un(e) passionné(e) de cuisine serait sur place pour coordonner ce lieu de partage, et l'intervention ponctuelle de grands chefs serait la cerise sur le gâteau !
Cette cuisine serait à la fois un lieu de rencontre, l'occasion d'échanger autour d'une alimentation de qualité, mais aussi de former petits et grands à la cuisine saine.
Cette proposition n'a pas été retenue parce que :
Votre proposition n'est pas éligible au budget participatif car aucun lieu n’est adapté pour l’heure.
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