Se distinguer comme "ville" antigaspi

Promouvoir les actions anti gaspillage alimentaire et se distinguer comme "ville antigaspi" : - Soutenir les initiatives tels que le restaurant coopératif Arlevie qui cuisine des plats exclusivement à base de produits invendus achetés auprès des grossistes et des producteurs locaux - Développer un partenariat de la Métropole avec TooGoodToGo/Phoenix (ou autre application antigaspi), app qui met en relation commerçants et utilisateurs pour sauver leurs invendus, en fin de journée, sous la forme de paniers vendus à petit prix et l'étendre à la restauration collective pour proposer des plats reconditionnés à petits prix par exemple Cette proposition est issue d'une contribution proposée par les 110 conseillers du Conseil de développement durable sur le PLPDMA, pour la lire dans son intégralité : http://conseildedeveloppementdurable.grand-nancy.org/fileadmin/documents/agora/Fonctionnement/contributions/2022/2022-03-31_Contribution_C3D_au_PLPDMA.pdf